第349章
书迷正在阅读：南朝春色如故里、恋综后，顶流前任他天天求复合、全网黑后，玄学老祖带货狂揽千亿、电影世界分身无限、这个导演只拍烂片、悄悄告诉你，我也喜欢你、千金归来：团宠大佬又掉马啦、海贼之我真的长生不老、破弦、农门福妻她腰缠万贯
然后皮蛋粥次之八文，之后八宝粥六文，青菜粥四文，白粥只要三文。 除了提供粥品，店内还有包子，馒头，春卷，麻圆，糍粑块，油条之类的一起售卖。价格跟市场齐平。 另外，店内咸菜免费，每位来消费的客人，都能免费领一小碟咸菜。 总之，就一末世前的精品早餐店。 开业这天，来消费的人，满十文便可少付一文。 同时，秦逍遥还推出了开卡服务。 客人要是愿意花一百文办理vip卡，以后来宋氏粥铺消费，每满十文，便可以少付两文。 因为宋氏的粥和早点确实好吃，且对当下岭泉镇的物价而言，又不算贵，最终选择办卡的人不少。 秦逍遥一边带着王小妹卖东西，一边收钱和办业务，忙得不亦乐乎。 由于除了堂食外，宋氏粥铺还提供了打包外带服务，支持客人自带餐具来打包，或者付押金用店内餐具打包。 一早上下来，不少客人吃饱后，都打包了些东西带走。 如此一来，宋氏粥铺提前准备的粥，消耗得很快。 而且还不止是粥品，像是小笼包，春卷，麻圆，糍粑块之类的也卖得很快。 柳氏带着宋韵，以及三位请来的大娘待在后堂，几乎就没能停下手里的活儿。 一直在忙着熬粥，包包子，或者炸春卷，麻圆之类的。 等到做出成品，充当店小二的刘二牛，便迅速将成品送去外堂，交给秦逍遥和王小妹售卖。 可就算紧赶慢赶的，出货的速度，也跟不上外头售卖的速度，一直在被催。 一直到巳时四刻，粥铺内的人才终于少了下来。 忙碌不已的众人，纷纷松了口气。 又过了午时，等到店内只剩下一两个客人了，秦逍遥才让大家休息吃饭。 吃的饭自然是店内剩的粥以及餐点。 大家都累坏了，加上粥和餐点味道都极好，一不小心大家都吃了不少。 尤其是秦逍遥请来的三位大娘，一个个的，差点儿把自己吃撑。 主要现在粮食难得，家贫的她们，可舍不得吃这么稠的粥，更别提还有那么多餐点了。 她们在粥铺里上工，自然知道粥铺里对这些东西的定价。 按她们这种吃法，一顿饭少了二十几个铜板，绝对是下不来的。 再加上她们每天五十文的工钱，加起来，收入可是不低。 就是可惜了，店里的东西不能外带拿走。 虽然拿走算半价，可对她们来说，还是觉得有些贵。 秦逍遥见状，也没多说什么。 反而说大家今天都辛苦了，得吃饱。 粥铺目前是只营业早上和中午，但是从今天的情况来看，店内生意太好，每个人的活儿可都不轻松。 于是关门后，回去的路上，秦逍遥便跟众人聊起了继续招人的事。 “咱们的工作，得进行些调整。”秦逍遥道。 “以后，卖粥和收银的活儿，由小妹你来主导，韵儿跟娘一起配合。” 她要是有空，也可以一起去收银。可她却不能确保自己每日都在。 粥铺最理想的状态，应该是即使脱离了她，也能正常运营。 被点名的三人都是一愣。 “这，能成吗？要不，我还是留在后堂帮着包包子吧？”柳氏不自信的道。 后堂虽然忙，但不用面对和应付客人，她感觉自己还能成。 可去前堂的话，又得给客人取餐点，又得收钱，她怕自己会应付不过来。 宋韵也略带紧张的望向了秦逍遥。 她倒是有些想去前堂帮忙，可也担心自己会应付不过来。 秦逍遥笑了笑。 “放心吧，速度慢点儿也无妨。这几日我都会在一旁看着，小妹也在，乱不了。” 王小妹望向二人，“是啊！其实前头的活儿不复杂，就是帮着取取餐，算算账。凭婶子跟韵儿的算术能力，应付起来不难的。” “至于办卡的顾客，到时候，可以让嫂子办理。”说着，王小妹望向了秦逍遥。 秦逍遥嘴角扬起，“行，接下来几日，办卡的用户都交给我。” 至于过阵子，她准备也交给王小妹。 毕竟，这家粥铺，她原本的计划，便是交给王小妹来打理。当然，这一切的前提都是等到粥铺上正轨之后。 柳氏和宋韵听到这话，心中踏实了些。终于应了下来。 “那后堂那边——”柳氏又问道。 担心少了自己跟闺女，后堂会忙不过来。 “后堂再请两个人帮着做餐点。另外，再额外请个人专门在后厨打杂和洗碗。” 先前没想到生意会那么好，后堂里打杂和洗碗的活儿也是柳氏等人在做。 这样一来，后厨出餐的速度便慢了下来，影响了出餐的速度。 反正人工也不高，多个人一起分担，大家各司其职，事情将会容易得多。 “刘大婶那边，我已经让二牛回去问了。她要愿意过来，洗碗打杂的活儿，便交给她。”秦逍遥道。 “还有刘家小妹，她要愿意过来帮着做餐点，便只用再额外请一个人了。” 第281章 281元宵节 而另一个人，王大娘已经跟她自荐了。举荐了她嫂子，说是跟她一样，做事麻利，且会包包子。