她的战场

    

她的战场



    隔天早晨,梁琦恩准备要出门上班,却见毛梓砚依然穿着居家服,在客厅阅报喝咖啡。

    「老公,你可以送我去店里吗?我还不清楚从这里要怎么过去。」

    「佟叔在地下室等妳。」

    「谁?」

    「妳听见了。」他翘起脚,淡漠瞥时钟,「七点了,我半小时后有战略会议,妳也有会。」

    「喔,对。」她赶忙穿鞋,今天颜主厨跟郑副主厨要给她参赛建议,「去地下室就可以了吗?」

    「嗯。」他松散应声,专注在报纸上。

    梁琦恩冲出门。

    佟叔约莫五十多几,古道热肠,一路上开车都会与她闲聊,让她觉得十分亲切。

    对于嫁入不得了的家庭,也更有真实感,还晓得佟叔与佟直木是父子。

    大概是她看起来不在状况内,所以佟叔好心提点,告诫她除了他们父子俩,任何人打着茂思集团或毛家的名号,她都不能轻易相信,更不可以跟人家走。

    她一路上听话点头,也向佟叔打听,知道毛家二老长住英国,不确定什么时候回来。

    上午十一点。

    梁琦恩拉开玻璃橱窗,调整蓝莓大理石乳酪的角度,让表层果酱在冷藏灯管的橘黄光线下,闪耀出漂亮光泽。

    下午两点,几名助手围在不锈钢工作台前,看她示范如何装饰蛋糕。

    名为绿钻石的蛋糕是以消化饼干做基底,中层为海绵蛋糕,上半部是葡萄口味慕斯,表面需要用薄透葡萄切片堆叠出花形,再挤奶油点缀枝叶做装饰,最后淋上透明镜面果胶算是完成。

    因为助手切好备用的美国绿葡萄不够薄,她索性一起示范如何处理水果。

    她拿薄刀俐落切划,每片厚度不超过两厘米。

    「要像这样,举起来对着日光灯,薄到可以透光的程度。」

    她一边解释,说明下刀怎么拿捏,结果边说边做,不小心手晃,划伤左手食指的指腹。

    有人抽纸巾给她,不远处颜士钦朝她挑眉,两秒瞪完之后就偃旗息鼓,没事一样继续指示进度。

    梁琦恩微赧,擦拭冒出的血珠,抱歉地道:

    「我先去擦药,这边的不能用了,要整理一下,又嘉麻烦你把后面的步骤跟大家说。」

    「好。」周又嘉递补她的位置,聚拢助手,将葡萄薄片对切,拿镊子夹起花瓣般的切片,细致叠出花圈。

    她确认没问题,才去员工休息室找医药箱。

    涂抹软膏之后,她简单用了防水贴就回厨房。

    绿钻石蛋糕已经交给周又嘉,她改帮忙处理客人订制的马卡龙塔结婚蛋糕。

    马卡龙塔的高度是一公尺,张晴等人做好圆锥塔,涂抹糖霜,正在将五彩缤纷的马卡龙黏上去。

    梁琦恩才刚拿起马卡龙,钟琴就挥舞一张白色的出菜单快步进来。

    「求救、求救!特殊点单,一个苹果派内用,做热的,还要淋热抹茶巧克力,客人交代要甜一点。」

    「什么鬼」轮值出内用餐的陈彦樵接单,边看边骂:「靠,以为饮料店喔。」

    杏仁的话:

    职场如战场,欢迎来到梁小姐的甜甜世界~

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