分卷阅读134
他们很爽快的应了下来。 然后，按照她的要求，去准备和处理食材。 简言也没闲着，她从保鲜箱里拿了现成的食材，一样样清洗干净后，便迅速而有条理的处理起来，霎时，整个厨房都是菜刀接触到案板后的咄咄咄声。 半个小时不到，她拿出来的食材全部处理好，被盛放在统一的容器中，rou眼看去，切好的食材均匀又大粗小细一致，像是机器切出来的。 她这边食材准备好，唐真他们那边的虾、蟹和一些rou类也差不多了。 作为主食的米饭和粥，也煮上了。 见此，简言便打开燃烧炉开始将这些食材进行烹饪。 她第一道菜，是十三香小龙虾。 十三香，又称十全香，是由十三种具有特色的中草药调配而成。 但是，十三香的配方很多，每种配方除了紫蔻，砂仁，rou蔻，rou桂，丁香，花椒这几位主料相同，剩下的都不相同。 简言的十三香，是她通过一次次品尝后，改良出来的。 比原生世界市面上的各种十三香还要来得香，还要来得奇。 当十三香入锅，层层叠叠的香味霎时在厨房弥散开来，这香味极其的杂，也极其的浓烈。 第279章 宫保鸡丁 上一秒还是气味浓烈的浓香，下一秒却成了淡雅的清香，接着是鲜香等等香味。 最后，这些香味完美的融合在一起，不但没有产生冲突让人觉得难闻，还得到了质的升华。 只闻着，口水就控制不住的泛滥。 随着简言几个颠锅，那香味越发的浓郁了。 等虾入盆，乔希咽着口水说，“这个虾，我们能尝尝么？” 第一次闻到层次这么复杂的香味，太香了，真的是太香了。 “拿干净的筷子捡点出来你们慢慢品尝，剩下的麻烦帮我装进恒温箱，要大号的恒温箱，箱子的钱我出，可以么？” “可以！” 唐真爽快点头，就拿了筷子开始捡龙虾。 没多捡，一人也就两只左右，但因为黑云岩龙虫的幼虫个头也不小，就算去掉头部，两只虾尾的分量看着也颇多。 “我的个妈呀，这个十三香味道的小龙虾简直劲爆无比。” 慕容强手快的拿了只虾尾嗍了口上面的汤汁，眼睛就亮了起来，忙不迭赞美道，“和麻辣、香辣味的各有所长，我觉得这三种口味的虾，可以成为黑云岩龙虫的代表作了。” “嗯。”洛阳颇为赞同的应了声，就迫不及待的享受起十三香小龙虾的美味来。 因为没有头，虾尾在烧制的过程中，吸饱了汤汁，原本就富有弹性又柔嫩的虾rou，在一口咬下去后，虾rou的鲜甜精华瞬间爆浆般漫溢而出，鲜活的仿佛在口腔里跳舞。 美得骨头都好似酥麻了一般。 这种感觉 无与伦比的美！ “啊” 幽幽的叹息声响起，吃完两只虾尾的乔希犹不知足的将手指上的汤汁嗦干净，慢悠悠说，“我决定了，我的本命虫得加个十三香口味的。” 说着，他问已经开始烹饪第二道宫保鸡丁的简言，“大言言同志，你这个十三香是你自己调配出来的吗？” “嗯。” 简言左手颠锅，右手勺子在调味罐子里装了调味品撒进锅里。 边合着食材一起翻炒，好让菜更入味，边道，“我可以告诉你们十三香的主材料。 然后你们自己一点点去配比，去调出符合你们心中完美的十三香，如何？” “你不准备拿这个方子来赚钱了？” “大众版的十三香配方已经卖了，烧小龙虾这个配方，是秘方。 你们想学我也不会教。 不过，另外一个十三香方子我可以教你们，味道比这个版本的稍差一点。 同时，我教你们的那个版本，不允许买卖，也不可以商用，仅供私用和在食堂里用。 在教你们之前，我会先进行专利注册。 这点还望你们见谅！” 简言边说着，边大勺子一兜，因锅颠起来宛若天女散花般，却始终围着锅延打转的宫保鸡丁，便一粒不落的被兜进了勺子中，然后落入盘中。 唐真他们，听见这话愣了下，而后反应飞快道，“不用了，你告诉我们大众版的配方就行，剩下的我们自己来一点点调。” 比秘方稍差一点的方子，那也是他们可望不可即的存在。 第280章 乱炖 他们也没那么无耻，能心安理得的去学简言的方子。 大众版的就够他们琢磨了，比秘方稍差点的方子，还是她自己留着的好。 比起学她的方子，他们更希望通过一次次的调配，调出独属于自己的方子。 可以当传家宝传下去的那种。 也许味道无法和简言的相比，但至少是他们用心调配出来的。 听完唐真他们这番话，简言嗯了声，“你们有心自然是好的，不止是调味方子，食谱其实你们也可以自主创新。” “没事的时候多琢磨琢磨，反正有解毒剂，再者军人的身体素质都好，就算是乱炖，也不大会吃出问题。” 话音未落，她就将第三道菜酸汤肥牛的配料倒进了油锅中，滋啦的声响中，是蹿腾而起的配料香味。 唐真他们一边站在旁边学习，一边思索着她的话，乱炖，这是个什么样的烹饪法？ 难道是将所有的食材放在一起，用鸡鸭鱼牛骨熬煮出来的高汤一起炖煮，然后再加上各种各样的调味品吗？ 好像、大概、也许可以试试。 就这样决定了，等空下来就来乱炖试试，解毒剂得备好。 简言可不知道她这有意的一句提点，让几人在食道系这一条路上，走上了或是奇、或是重口、或是正常的不同路。 乔希，是奇佼佼者。 他的大乱炖，让食用过的人，全部进入了不同的幻觉，然后成了他的忠实佣趸，不离不弃爱得深沉。 也是因为乱炖，他遇到了他一生的挚爱，一个来自灵月族宛若暗夜精灵般的美丽女孩儿。 当然了，这都是未来会发生的事，暂且不停。 随着一道道菜肴出锅，又被唐真他们相继装进恒温箱后，两个小时的时间到了。 “呼，搞定！” 看着最后一道菜被装箱，简言长吁一口气，而后放下勺子擦了把额头上的汗，又甩了甩不停颠锅造成的肌rou酸胀的胳膊。 然后抬手摘下头上的帽子，沉稳有力的脚步声自门口传来。 “言言，我来接你。” 陆瑾修的声音响起，简言说了声就来，便将帽子丢进垃圾分解箱中，身上的厨师服也做同样的处理。 正准备去抱恒温箱，陆瑾修却先她一步的将两大一小三只箱子塞进了空间扣里。