分卷阅读940
本就吃不到嘴里。 “哎！” 孔二国一向有耐心，和儿子一起蹲在杨记门外折腾了四天，每次抢号抢不上，抢拼桌居然也抢不上。 现在杨记门口排队的这些都是熟客，至少在一起混了好几个月，组成了好几个大群，想拼桌光有钱还不行，还要讲人情，讲关系。 其中斗智斗勇，堪比一出三国。 孔二国再也没想到，他工作的时候都没人敢让他去上演宫心计，到了外头，想吃口饭，居然还得和一群食客玩心计？ “孔二？” “鲁猴子？” 孔二国正思索，要不要托关系直接和杨记的老板见一面，就看到鲁易带着他两个徒弟大摇大摆地过来。 鲁易见到孔二国，到是不怎么意外，他们两个人年岁差了不少，可也是从小的交情，彼此都很熟悉。 杨记这般出名，以孔二好热闹的性子，不来才奇怪。 “没抽到号？你不做准备，现场来抽，能抽到才有鬼。” 孔二国尚未说话，旁边几个食客纷纷转头看过来：“老爷子，这摇号还有窍门？” 鲁易一扬眉，满脸骄横：“哼，不告诉你们！” “我知道，这老爷子去买了四十部手机，办了四十个号。还四处高价请人帮忙抽。…我也想这么干来着，可惜没人家有钱有闲，资本雄厚。” 众人：“…” 孔二国心下一动，到有些意外：“真那么好吃？” “正好，今天还差几个人，跟我走。” 鲁易一搂孔二国的肩膀，就拖着他走到门禁旁边，拿手机一刷，大门洞开。 穿过朱红色的大门，把一众羡慕声留在门外，进入杨记，孔二国不禁点头。 先不提厨师的手艺，单说环境，至少说明这家私房菜馆的老板，的确花了心思。 舒适的环境，清新的空气，都是美食不可或缺的一部分，至少比那什么算卦的花花肠子要有用。 一行人落座，鲁易自己动手倒上一杯甜酒，抽出竹筷递过去，先夹起桌上放置的，香喷喷的酒鬼花生吃了一颗，慢慢咀嚼，一边咀嚼，一边摇头晃脑。 “杨记的规矩，当天厨子做什么食材，食客就吃什么食材，不过，到是可以挑一挑烹饪的方法。” 孔二国一笑：“不用挑。” 鲁易冲着孔二国一竖大拇指：“这才对，我就烦那些到了酒楼，张口就一大堆要求的食客，诚然是众口难调，每个人都有每个人习惯的口味，可在酒楼里你东挑西拣，弄得大厨心情不好，别说给你使坏，就是随便给你少等几分钟关火，你这顿饭可就吃得腻歪喽。” 孔二国也点头。 真正会吃的食客，到了酒楼，第一，就要时兴的菜色，只让厨师捡着拿手的去做，第二，要有耐性，绝不催促。 厨师做菜，那是越催越乱，就要让这位大厨慢条斯理地给你把菜做好，你吃到口中的，才是这大厨真正的水平。 不过十五分钟左右，红衣服的姑娘就头顶托盘，步履轻快而至，送上一桌色香味俱全的全笋宴。 鲁易猛地坐直了身体，深吸一口气：“若要不俗又不瘦，餐餐笋煮rou，好啊。” 孔二国的目光也隐隐有些发直，口舌生津，面上却不显，反而嗤笑：“都还没吃，就夸上了？” 不说别的，这时间也未免太短。 身为一名御厨，孔二国给齐国前后两位陛下做饭，都不许陛下催，讲究的就是一个慢字，唯有慢，才能细。 他一直和陛下说，心急可吃不了热豆腐。想要吃美食，那就要能等。 鲁易根本不搭理他，一筷子夹起色泽饱满，宛如透明的春笋，缓缓放入口中，鲜美得他都一时舍不得咽。 配上一口竹筒饭，两相混合，那滋味，简直要让人热泪盈眶。 孔二国扫视一眼，勉强也挑了几个错处，例如说，竹笋烧咸rou，未免太土气，吃笋，本该吃一‘雅’字才是。 可这错一挑，他就有点心虚，尤其是香味一丝丝往鼻孔里钻，他终究忍耐不住，夹起一块儿笋放入口中。 刹那间，仿佛听到了风过竹海的声响。 孔二国脑子里乱七八糟的思绪瞬间就消失无踪，甚至已然懒得去想，这菜是否还差一些火候，哪里还有可以改善的地处。 这种时候，不认认真真地吃饭，想东想西，岂非对不起这美食？ 第六百五十三章 不急 鲜美的春笋令人忘忧。 猪rou也不一般。 最鲜美的还是春笋排骨汤，一碗下去，只是开了胃，估计一整锅都给了他，他也犹嫌不足。 孔二国曾在宫里吃过专门精心饲养的贡猪，当时已是十分骄傲，认为他们大齐国的美食天下无敌，宫中所用，更是整个大齐最顶尖的食材，再无他处能与之相比。没想到今日却是知道，人外有人天外有天。 最后一份春笋老鸭汤出锅，文桓在另一桌和食客聊天聊得正上头，胡九的烧鸡好了，她一门心思只想吃，管不了旁的事，杨玉英就亲自端着送了过来。 孔二国目光从姑娘提着的木桶，转移到这姑娘的脸上。 “不知可否让我见一见大厨？” 鲁易登时看他一眼，长眉一扬，心下好笑，孔二国这厮平日傲气得不行，早些年还敢说他师叔做得菜，也只是还行，好嘛，感情天下最好的厨子都在宫里？都是你孔家的人？今天到是知道什么叫客气了。 杨玉英想了想厨房里那几个大厨，琢磨半天也没想出哪个能见客。 这几个还和公输和石田两位老爷子不同，他们在厨房不必见人，平时也不注意，经常指挥一群看起来就和一团黑影差不多的小家伙帮着洗菜，切菜，甚至还做过一条胳膊从身上分离出去，隔着十几米去炒菜的事。 “我家大厨不见外人。” 杨玉英轻轻把差不多小手臂高的木桶搁在桌上，汤一舀出，汤汁在洁白的碗中跳动，大小适中的排骨不油不腻，色泽和寻常清炖出来的还略有不同，光泽更饱满，也更。…馋人。 孔二国眼珠子就发直，一时把自己刚才想说什么都忘了。 这一顿饭，孔二国一口气从半上午吃到了下午三点半，依然意犹未尽。 鲁易到是心满意足，满足地直哼哼：“怪不得人家店里一天就接待二十桌客人，这接待多了，是招待不过来。” 他就恨不能黏在椅子上不起身，换了那些没见识的，恐怕更舍不得，非把肚子撑破，把碗筷都舔得锃亮不行。 孔二国吃饱喝足不肯走，在杨记的园子里转来转去。 不过，也不只是他一个人如此，大部分食客都极喜欢‘杨记’的环境，还有人拿来专业的摄像机，问过杨玉英之后就开始四处拍摄。 整个园