258中文小说阅读网 - 言情小说 - 农门福女之王妃有点辣在线阅读 - 分卷阅读89

分卷阅读89

    “让他参赛?”慕瑾夜恍然大悟地点点头:“可是作为你的助手?”

    “不!让他单独参赛,我要与他一决高下!”

    慕瑾夜有些无奈的笑道:“姑娘的手艺定能夺魁,他不过是个小小杂工,如何能与姑娘并论?”

    “大赛过后,他就不会是杂工了!”

    ……

    宋乔安回到铺子时,易枫正要走。

    厨房里收拾的很干净,各类食材码放的很整齐。那些鱼rou荤腥还有剩余,宋乔安却见他两手空空,并未夹带。

    他一个做杂工的想必工钱不多,且看他穿的那身洗的发白的粗衣便知道。即便这样也没动那食材的心思,确是难得。

    “易师傅,多谢你了!”

    “该是易枫多谢宋掌柜才是!”易枫有些感慨,“我在百味轩做杂工,从未想过有朝一日能拿刀掌勺,这几日蒙宋掌柜信任,圆了这个梦!易枫无憾了!就此告辞!”

    “易师傅且等一等!“宋乔安叫住他,“乔安看得出易师傅对烹饪的热爱,若乔安聘请易师傅做‘食为天’的掌厨,易师傅能否答应?”

    易枫转过身来,不可思议看着宋乔安,“宋掌柜……是何意?”

    “我已向魏掌柜说了,百味轩那边你便不用回去了,从今日起,你便是我这‘食为天’的掌厨……就不知我这小庙,易师傅看不看得上!”

    易枫好半天才反应过来,激动的语无伦次,“易枫何德何能让掌柜的如此赏识!”

    “什么都不必说了!今后好好做菜!”宋乔安满眼期待,“我为你报名了厨艺大赛,好好把握机会,你未来的前途不可限量!”

    “多谢掌柜的,易枫定不负所望!”

    “对了,往后你便宿在铺子里,楼上还有房间!”

    “掌柜的,不必了!”易枫婉言谢绝,“我家中还有腿脚不便的老母需要照料,还是回家方便些!”

    “也好!”宋乔安指着那些剩余的食材,“这忙了一日,你把这些拿回去,省的再买了!”

    “掌柜的心意,易枫心领了!易枫既为东家效力,除了每月应得的工钱,其他的哪怕一片烂菜叶,也不该拿!如今易枫已是这‘食为天’的掌厨,更应做好表率!况且,易枫所得工钱,还能养活老娘,掌柜的尽管放心!”

    说罢,易枫抬脚出了铺子!

    “掌柜的,这易师傅真是高风亮节啊!”宋应也忍不住赞叹。

    宋乔安满意笑笑,“我看好的人,不会错!”

    第一百章 劲敌

    锦州一年一度的厨艺大赛吸引了很多厨师以及饕客前来,不仅因为百味轩的名头,还有那一百黄金奖金的吸引力。更重要的是,厨艺精湛者还有可能被官府保送至宫里,参加御厨的选拔,或者成为百味轩里的厨师。传闻百味轩的厨师待遇比御厨还好!

    这几日的锦州城热闹非凡。客栈里住满了临近州城而来的厨师选手。各家食店这段时日都是掌厨掌勺。因为食客中难免会有外地的厨师,这些人胃口比普通食客挑剔,所以,菜品力求做到最好,尽量不被人挑刺,砸了招牌!

    “掌柜的!”宋应急急跑进厨房,“外面来了个棘手的客人!您出去瞧瞧吧!”

    虽说宋应人老实,但做了这些日子伙计也圆滑了不少,往常遇到难缠的客人他基本能解决,今日却要让宋乔安亲自出马,想必这个客人不那么好应付。

    “吃霸王餐的还是找茬的?”宋乔安一边解围裙一边问。

    “都不是!”宋应一脸苦相,“那人看了咱的菜单后便一言不发,既不点菜,也不离开。我都上前问过多次了,一句话也不回!”

    “竟有这样的怪人!”宋乔安皱眉,回头对易枫说道:“咱们出去看看!”

    来到大堂,宋应指着一处角落道:“就是那个人!”

    巡着宋应手指的方向,果然有个男人独自坐着,慢条斯理地喝茶,桌上空空如也。

    难道这古代也有蹭坐的?

    “掌柜的,是倭国人!”易枫严肃道。

    “没错!”宋乔安见那人着一身和服,穿着木屐,与旁的食客格格不入。

    “我听闻此次厨艺大赛有倭国人参加!所以出现倭国人倒也不奇怪!”

    “那他们定是吃不惯咱们中土的食物,可若是吃不惯,干嘛又要进来,还坐着不走!”宋应颇有些不满。

    “这人可能没那么简单!”宋乔安说着上前去,仔细打量了一眼,只见那倭人面容还算清秀,看着应该挺年轻,身量矮小,眼神里没有戾气。手掌上虽有老茧,但多数在拇指和食指,并未在虎口位置。所以不会是常年握刀的武士!

    宋乔安还闻到他身上很浓郁的生鱼片和芥末的味道,只有长期接触这类食材的人,身上才会有这样浓烈的味道。

    这人也是个厨师!且善做日本料理,那手上的茧是握刺身刀所致。

    宋乔安挂上笑容,礼貌招呼道:“这位客官,我是本店掌柜,您若对菜品有何要求,但说无妨,我能做到的,一定尽力满足!”虽然店里没有三文鱼,但却有上好河鲜,他爱吃生鱼片,给他片上一盘便是,只要他敢吃!

    “您是掌柜?”那人用蹩脚的汉话问道:“那谁是店中的厨师?”

    “也是我!”宋乔安笑道:“所以客官尽管提要求!”

    那人直言不讳,“恕我直言,掌柜的这些菜品不够新鲜!食物最重要的是保留食材本身的味道,中土的食物用的配料太多,掩盖了本味,实在是暴殄天物!”

    没想到这个汉语都说不利索的外国人竟然还用起成语来了!而且在中原土地上还头头是道的指责中原的菜品,莫不是脑子有毛病。

    宋乔安明显感到易枫已经有些愤怒。这在现代还好,毕竟日本料理店随处可见,也有很多人喜欢吃生鱼片。可这是古代,古人对外邦的接受还存在“非我族类,其心必异”的程度,乍听有人这样口出狂言,定然气氛。

    宋乔安向易枫递了个颜色,示意他别激动,而后对那倭人说道:“客官此言差矣!中原美食历史悠久,很多菜品都是经由一代代的人传至今日。况且一方水土养一方人,倭国喜海鲜,认为生吃更为鲜美,而咱们中土喜熟食,吃的是味!若硬要说生食……咱们的祖先早在几千年前也吃过!”

    宋应“噗嗤”一声笑了,附和道:“是啊,吃生rou的那是野人,咱们早就不吃了!”

    这话噎的那倭国人脸色苍白,一时说不出话来。

    正在这时,身后响起掌声,“掌柜的说的极是!”

    宋乔安等人回头,见又是一个倭国人,身后还跟着两个随从。

    只是这人衣着华贵,气度与方才的那人明显不一样,还说的一口流利的汉话。

    这人上前来鞠躬行了礼,“鄙人