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    吃！这姑娘做的东坡肘子用的应该是老手艺人的技艺。

    她一脸认真地看向甄珍，问道：“小甄，能不能给我讲讲做这道菜的心得？你放心，我就是单纯的好奇，没有偷师的意思。”

    甄珍心说，你确实不像偷师的，你像考场上的老师。

    菜谱都是公开的，也没什么好让人觊觎的，甄珍没拒绝，侃侃而谈，“东坡肘子跟东坡rou不同，是道纯粹的川菜，不像酱油和冰糖调出来的红烧菜那么甜腻，全靠豆瓣来提鲜，做这道菜我加大了姜的比例，起锅用大把的姜末和醋来奠定底味，带酸辣姜汁味道的肘子rou，风味独特，是川菜里为数不多的姜汁菜肴。今天因为做给我弟弟吃，所以我没放太多辣豆瓣，口感还没做到最优。”

    东坡肘子马明出差吃过很多回，这回不用自己的家乡作比喻，评价依然挺专业，“肘子软而不烂，滋味浓鲜爽口，还不像红烧菜那么腻人，有豆瓣的香味，还有鱼香菜的味道，高明，实在是高明，我觉得你的东坡肘子就是最优。”

    冷芳在旁边抽冷子问了甄珍一句，“你心脏好不好？”

    甄珍：“……”你脑子好不好？

    马明哈哈大笑，替媳妇解释道：“她工作的酒店正月十四要举行一场厨艺比赛，代表咱们省参赛的厨师出了点意外，她现在正急着寻找代替人选，问问你想不想参加？”

    冷芳心里越来越热切，这三道菜倒是说明不了太多，跟一开始嫌弃甄珍年轻不同，现在她反倒最满意甄珍的年龄。这姑娘稳，厨艺上有一定的灵气，就算输了也不会输得太难看，因为小，代表的是未来。

    安排这么一个人参赛，有出其不意的效果，对各方都能说得过去。

    甄珍有些心动，比赛是次要的，她最看重跟业界同人的交流，来到现代就观摩了一次大刘师傅的大锅菜手艺，还没真正跟厨界高人现场切磋过，这个机会倒是不错。

    冷芳继续开口游说，“比赛不能白比，前三名分别奖励现金一万、八千、六千，还有我们酒店七天居住权益。”

    “我参加。”财迷甄老板想也不想，立即应道。

    参赛要签合同，甄珍签了合同，用了两天时间了解比赛规则。

    正月十二各路厨师全部到齐，主办方安排参赛者聚在酒店中餐大厅，先互相熟悉一下彼此。

    不是正式场合，甄珍带着宝库一起去，自己换了一件专门为比赛购置的浅绿色羊毛连衣裙，宝库也换上去年开业时做的小蓝西服，收拾齐整了出席聚会。

    到了现场，甄珍见没有她预想中老大师参赛，来的都是厨师界的中生代，也是，只是个省城酒店举办的比赛，邀请到最高级别厨界前辈来参赛的可能性不大。

    不过这帮中生代年龄不大，摆的谱倒是不小，一个个眼高于顶的样子，见甄珍进来没人赏她个眼神。

    有个人倒是冲她招招手，“服务员，给我沏一杯红茶，不要祁门的，要印度大吉岭的。”

    甄珍：“……”你眼瞎吗，哪家服务员是带弟弟来服务的。

    这帮人倒是带了不少人来，想想就能明白，酒店食宿全包，只需要付点交通费就能跟同行交流，好多人都不想错失这样的机会。

    见有些人身边跟了好几个像徒弟一样的人，甄珍满心疑惑，现在厨师这么年轻就开始收徒了？

    别人带着胖墩墩的徒弟来比赛，而她带着胖墩墩的弟弟来比赛。

    小胖孩见大屋子里的人都在吃吃喝喝，眨着大眼问jiejie，“咱们在玩红楼梦吗？”

    甄珍好笑，陪着弟弟玩，点点头，“嗯呐。”

    把弟弟带到一个空桌，让他坐那等着，她去拿点吃的和水果，宝库坐不住，爬下椅子往人最多的那一堆凑。

    厨界喜欢论资排辈，有三个人分别师从某大师，别人巴结奉承，鲍爷、冯爷、肖爷不停地叫人。甄珍听了一定会嗤之以鼻，满瓶子不响，半瓶子咣当的就敢出来称爷啦？

    见有个小孩仰着小脸，一脸天真地听他们讲话，那个被称肖爷的指着小孩问，“哪来的小孩？你是谁？”

    小孩茶色大眼咕噜噜转，“我是宝二爷。”

    众人：“……”二爷？难道是哪个大师的孙子？

    “你来干什么？”难道大师偷着来收徒？有人多问了一嘴。

    “我来搞对象。”

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    第53章 葱姜煀鲤鱼

    这堆人先是静默了一瞬, 反应过来全都乐不可支。小家伙你还没凳子高，就想搞对象，是不是早了点啊？想搞对象你得去幼儿园, 不能来大酒店的厨师交流会。

    那个被叫鲍爷的上一秒还在笑，下一秒笑容凝固, 转瞬又活了过来，抬起头惊喜交加地在大厅里到处寻觅。

    这人在外滩的五星级酒店工作，酒店管理层是来自外国的酒店管理团队, 工作中需要交流, 英语水平也就是个半吊子。福灵心至，他突然明白了这混血小孩的半吊子汉语的意思。

    兴奋地跟身旁见他反应, 面露不解的同伴解释道：“我这人不爱藏着掖着, 跟你们明说吧。对象就是项目roject, 搞对象就是搞项目，招人的项目。

    这小孩有外国血统, 外籍酒店管理团队的人就爱在这样的比赛里寻找中餐厨师，你们又不是不知道。最近是不是北京和广州有两个洲际酒店在筹建？”

    他跟供职的这家酒店的中餐部主管理念不合，早就想跳槽了, 没想到机会这么快就来了！

    递给宝库一块巧克力曲奇饼干，放柔了脸上的表情, 笑得像个狼外婆, “宝二爷，你跟谁一起来的？”

    “我跟jiejie一起来的。”这人脸上rou太多, 一笑两颊上的rou高高鼓起, 宝库觉得他笑起来像电视上红楼里的贾奶奶和刘姥姥，越看越好玩，所以有问必答。

    jiejie？兴许是翻译或者助理。鲍爷立即明了。

    五星级酒店是在场这些厨师们奋斗的最高目标, 试问谁不想做到五星级酒店的行政总厨？这堆人都跟打了鸡血似的，抻着脖子到处找小孩嘴里的jiejie。

    高管没出现，