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廖清欢问了句。 “你说了那么长的话?怎么不咳嗽了?” 作者有话要说:陆长缨:又草率了…… 说明一下:桥的那头是青丝,桥的这头是白发。我想牵着你的手,走过这座桥。这两句话是1934年沈从文先生新婚回乡省亲的路上,写给其妻子张兆和的书信。沈从文先生生前从没公开发表过这些书信,书信被公开是在1995年了。时间跟我安排的七零年是对不上的,但我很喜欢这种青丝白发的感觉,就用在了这里。 如果大家感兴趣的话,可以去看这本书,是沈从文先生写给妻子张兆和的书信结集。 第60章 廖清欢难得有一顿饭没给客人们做菜, 而是自己拿着个小罐子,炖起了老鸭汤。 鸭是她去国营菜市买的,店里今天没拿到鸡鸭, 只有黄鱼。廖清欢就趁着陆长缨睡着了,跑到菜市去买了只活蹦乱跳的老鸭过阿里。 开膛破肚都是她自己来,不假手他人。 老鸭去毛放血,然后剁成小块, 洗干净后放小锅里翻炒一遍, 之后再捞出来放到罐子里。加入拍烂的老姜片热水。她自己做的酸萝卜香脆得很,白琳琳一根根的,放到罐子里后就慢慢炖着。 这生病期间嘴里没味道,老鸭汤又滋补,加上酸萝卜后, 汤汁酸酸的, 能把胃口打开。但是光吃这个不够, 她翻了翻今天到的食材。 陆长缨是北方人, 之前她做菜有时候给他开小灶,就会做北方的菜,比如酱大骨和酸菜白rou这些。他又是个好吃rou的,虽说现在看着是个病熊,但该吃rou还是要吃rou。 当初他都处于那地界了, 威胁自己给他做rou吃呢! 猪rou店里不少,廖清欢想给他做个不那么油腻的猪rou。琢磨老半天,最后取了一碗腌白菜的酸水,把猪rou猪耳这些放到锅里去焯水,然后冲洗干净,加入清凉凉的井水, 大火烧着。生姜葱这些都放上,八角桂皮也不落下,最后拿酸水代替酱油,做个白rou版的酱猪rou。 她做这些的时候刘红星走过去看一眼,走过来又看一眼。 最后憋不住了环顾了下周围,大家伙都在做菜呢,没空关注他们,于是就凑到廖清欢旁边问了句。 “您和陆哥和好了?” 俩人在屋里呆了一个多小时,自己师父出来的时候那脸红得呀,跟桃花瓣一样。 他问师父今天想做啥,师父说中午不做了,让其他几位师父来。自己则滴溜溜的出门,回来手里拎着个鸭子,然后煲起了鸭汤。 “不该管的事别管,这话还要我说第二遍?” 廖清欢心情还挺好的,瞥了眼自己这傻不拉几的徒弟。 “嘿嘿,还不是关心关心我未来师公。你们吵架归吵架,遭殃的可是我们这些无辜人员。前面的林香香和李淑华懒都不敢偷了,天天热情得很。刚刚还跟我说,这段时间每天端着笑,脸都笑僵了。” 他倒好,就是感觉陆哥身上冷飕飕的,跟他在一块得多穿件衣服。不过自己没冻感冒,人家倒是先发烧了。 “我跟你说,陆哥看着膀子大,结果身子骨还挺弱的,咱们都没啥事,他还发烧了。也可能是天天早上穿个单褂打拳有关,您下回提醒他,锻炼身体也得量力而行。不能太花架子了。” 廖清欢轻哼一声,“那我看他一手一个袋子提着,你抗一个袋子都费劲,花不花架子你还看不出来?” 刘红星摇摇头,真是,这就开始护上人了。 “行行行,你护着人呢,我不跟您说了。” 廖清欢忍着笑,见他摇头晃脑的走了,拿着大勺子将锅面上的浮沫给撇了。 不过她也挺奇怪的,陆长缨一个看着那么壮实的人,怎么生病了?她问他为什么不咳嗽的时候,他眼睛一闭,就说要睡觉了。 要不是他头上和身上确实非常热,她都要怀疑这人是不是装的了。 不过想想他也没必要装这些,哪会拿自己的身体开玩笑啊! 猪rou和猪耳朵煮好捞起来,猪rou切成薄片摆在盘子里,猪耳朵煮熟后颜色也是白色的,只是猪耳朵她则拿酱油香油醋芝麻这些拌了个酱汁泡起来。 陆长缨喜不喜欢吃她不知道,反正以前她生病,吃这个凉拌猪耳,脆脆弹弹,特别开胃,非常好吃。 快到饭点的时候外面客人慢慢的进来,今天没有阎王陆长缨,所有客人谈笑的声音都大了不少。外面一片其乐融融,跟陆长缨在的时候完全不一样。 林香香和李淑华也感受到了,忙着开票的时候俩人还侧头聊了起来。 “今天的客人都很活泼。” “大概是因为陆同志不在,他往旁边一站,我觉得就个冰柜似的,那眼神往我身上一瞅,手往哪放我都不清楚。” “可不是可不是,我气都不敢喘太大声了。就前天你看到了吗?有位客人不小心掉了个菜,陆同志只是他旁边走过,那客人就吓得手一抖,大声嚷嚷说不是故意的。” “不过今天的陆同志倒是难得的软弱,哎哟哟,白着一张脸躺在地上,看着可真可怜。要不是我有对象了,天天对着陆同志那张脸保不齐哪天就心动了。” 吓人归吓人,好看也是真好看。 “那我可不敢,他也就在廖师傅面前跟顺了毛的小狗一样,平时对谁有过好脸色?”林香香一想,要自己对象是陆长缨,那不是得天天把她往池子里扔? 还是廖师傅厉害,能让一个那么凶的男人对她低头。 两个人嘀嘀咕咕的,看到张兴国和郑楚华他们过来,便笑眯眯的招呼。 “张同志郑同志。” 俩小姑娘都好看,张兴国笑眯眯的点头,“聊什么呢?还挺开心的。” “没聊什么,今天廖师傅没有做菜,你们去后面看看有什么想吃的,我这边会给你们记上的。” 林香香点了点手下的本子,因为跟他们熟,又是廖师傅的亲戚,所以他们吃饭就先记账,一个月结一次都没关系。反正这俩位男同志都有钱,也不会跑了。 “廖师傅没做菜啊?那行吧,我们去后面看看。” 张兴国冲她们说完,就和郑楚华去了后面。 林香香盯着他们的背影,“比起陆同志,我觉得张同志和郑同志更好一些。” 她不喜欢那种凶的,张同志平时嬉皮笑脸的很容易亲近,郑同志没什么话却比较文气,也不是个难相处的。 “哈哈哈,这俩咱们都想不到,张同志在他们厂子相当于副厂长的位置,只是他平时没正形,不乐意当。郑同志管技术,工农兵学校毕业的,妥妥的人才。我有朋友是他们厂子的,说这两位都是京城来的,家里条件非常好。看他们一日两餐不落的在咱们这吃,就知道平时是个