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徐长生开心得都快扑上去了。徐正看着好笑,不就是一些莫名其妙的植物吗?有那么激动?徐正说道,“长生,还是想想怎么处理那些豆渣吧,不然真坏了连卖给人家养猪都没人要。”徐长生想了想,那些豆渣其实只是榨了油而已,其中还有很多有价值东西,直接用来喂猪喂鸡的确太浪费了。又看了看他的葱姜蒜,魔鬼辣椒,眼睛一闪一闪的,“有了。”徐正一愣,这么快。徐长生笑道,“我想到今晚上吃什么了,我们今晚上吃白嫩嫩的豆花。”徐正:“……”思维也太跳脱了,不是在说怎么处理这些豆渣的问题吗?徐长生已经让人去药铺买点豆花用的碱了,碱在过去是一种药物,药铺就有卖。正好一群徐家村的孩子也在,让他们帮着剥大蒜,剁海椒。整个院子都热闹了起来。“哎呀哎呀,我的眼睛,这是什么东西,好疼。”“别用手擦眼睛啊。”旁边的族叔也准备了好大两口锅。听说徐长生在弄一种叫豆花的吃食,徐家的族叔们早就赶过来了。他们也不知道豆花是什么,但小仙人弄出来的东西,哪一样能差?豆渣直接包裹在干净的布里,用水过滤。过滤了几次,那就真的是豆渣了。然后将水倒进锅里煮。一群族叔面面相觑,长生这是在干什么?煮水?徐长生哈哈大笑,“等着就是。”没一会儿,水就开始变白了,如牛奶一样。“加点冷水,慢慢搅拌,别糊了。”徐长生指挥道。的确有些豆香味,但它还是一锅水啊。徐长生笑呵呵地,“给你们表演一个牛气的东西。”徐长生让人抱着,端着一碗碱水撒向锅里。一锅水,就像凝固了一样,白色的物质聚集,然后变得白花花的,又嫩又好看。长柏哥儿猛地捂住了嘴巴,长……长生将一锅滚水变成了雪?怎么办怎么办?他要叫出来了,一定是长生的仙术。但他敢叫出来,长生肯定要打他。眼睛一个劲的闪。连周围的族叔都露出惊讶的表情,刚刚明明是一锅水。这洁白得如同雪一样的东西就是长生说的豆花?徐长生见差不多了,又让人将豆油烧热,然后浇在他们刚才捣出来的一大盆姜蒜辣椒中。辣子油成功!看看这红扑扑的颜色,真喜庆。碗都被拿了出来,桌子肯定没有那么多,就站着吃吧。徐长生盛了一碗鲜嫩的豆腐,然后沾上一点辣子油,看向周围望眼欲穿的孩子和族叔,“这就是豆花,豆花就要沾着红红的辣椒油吃。”一口放进了嘴巴。眼睛都眯起来了,熟悉的味道啊,太棒了。他最喜欢吃豆花了。一群孩子哗哗地开始吞口水了,因为徐长生的表情太那啥了。徐长生睁开眼,“你们看着我看什么?吃啊,管饱。”哗。一群人开始动手,反正豆渣多,不怕不够。雪白的豆腐,干净得一尘不染,沾上红红的辣油,漂亮得几乎让人舍不得下口。入口即化的感觉,简直不要太好吃。特别是那蘸料,大唐人哪吃过这么丰富的味道。一个个露出享受的表情。“真……真好吃,比油炸的豆饼还好吃。”长柏哥儿说道。“就是就是。”徐长生:“……”原来在他们心中,油炸的豆饼是最好吃的?一群可怜的娃。连一群族叔都赞不绝口。只是没过多久,一群人就边吃边“嘶嘶”的,特别是长柏哥儿,都张着个嘴巴一直吐舌头了。“你倒是少沾一点调料啊,看不辣坏你。”徐长生说道。“不,我就要这么辣。”长柏哥儿脑袋直甩。这小子居然是个吃得辣的。其他人已经知道厉害了,都是少点少点的沾。大唐也有辣椒,但都是用来作为药用。徐长生怕大家第一次接触这么辣的东西受不了,所以辣子油中的辣椒并不多。但就算不多,这号称魔鬼辣的辣椒,对他们来说已经足够辣了。一群人吃得“嘶嘶”的,津津有味。两大锅果然不够吃,还起了两锅。剩下一部分豆花,被徐长生弄来做豆腐干了。香辣豆腐干,切成一条一条的,然后沾上点辣油,绝对是大唐最好的零食。大伯徐正吃两大碗,这才放下碗,开始说正事,“长生,你还没说怎么处理这些豆渣?”徐长生指向碗,“大伯觉得豆花比起面疙瘩,比起烧饼味道如何?”“那肯定是好的,而且干净好看,就算是富贵人家恐怕都拒绝不了这等高雅的美食。”徐长生笑开了花,“我们这么多豆渣,自己肯定用不完,但卖给别人又卖不起价,何不租一个地儿来卖豆花,而且豆花还能做成香辣豆干,保存得当,放我们徐家超市卖也可以。”徐长生递给大伯一块豆干,“大伯觉得我们的豆花豆干会比面疙瘩和烧饼没市场吗?”大伯吃了一口豆干,味道的确十分好,价格合适绝对不愁卖。徐长生准备租一个地儿卖豆花,其实有他的小心思,现在他的作料基本出来了,如果自己有一个做餐饮的地方,还不得想吃啥弄啥。再加上徐家超市只卖油也太单调了,外面不是还在奇怪卖油的地方怎么叫超市?他正好给徐家超市添加新品,搞一个新品上市的活动?到时候用盘子装上切小块的豆干,提供牙签免费给大家品尝,完美!他曾经在金殿上说过,要将徐家超市开遍大唐十道,遍布整个大唐,让大唐子民都能吃上又便宜又好的油,才得了李二一