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，“就是从刚才放下调料开始显得特别香，这到底是什么调料？” 调味料有贵的也有便宜的，既然她都在城西这种地方开小店了，应该不会用贵价的那种调料吧？ 普通老百姓家里也没几个余钱，一个月能吃上一顿rou都是好的，清汤寡水的青菜豆腐还能做出一朵花来吗？若是加点料调调味，说不定还真能变成朵花来！ 聂棠直起身，莞尔一笑：“那是我研制出来的独家配方，不能说。不过里面的确是有几味草药，既能吊鲜味，又能滋补养身，价钱也不贵的。” 她拿起一根长长的木勺，放进大锅里不断地搅拌，那鱼汤的鲜香味变得更是浓郁，不说满城飘香，但是整条街都满是香味，引得人口水直流！ “我来一碗鱼汤吧！”终于有人耐不住了，吞咽着口水道，“多少钱一碗？” 聂棠还是很温柔地问：“鱼汤是不单卖的，不过可以煮面吃，客官想要来一碗面吗？就只要四个钱呢。” 一碗面四文钱，偏贵了些，若是别家小店的面，三文钱便够了，还有些就只要一文钱。 不过谁让她的这锅汤实在是太香了，把人的肚子里的馋虫都给勾引出来，贵一文钱也就算了，就当尝个鲜吧！ 于是那人道：“行，我就要碗面，多放点汤！” 聂棠立刻就动手煮面，把面煮熟后，沥干水分放进一只海碗中，然后浇上好大一勺鱼汤，还从边上的小罐子里夹了一小块红烧rou堆在面上。 四文钱的面还有一块红烧rou，那也算是值了！ 那人很干脆地付了四个铜板，抓起筷子就往嘴里塞了一筷子面条，然后又吸了一大口汤。 那汤汁还是guntangguntang的，可是甫一入口，就觉得一股鲜香混合着草药的甘甜在味蕾中爆炸开来！ 那人一愣，立刻吸溜吸溜地大口吃起来，那吃面的声音再配上他满足而又享受的表情，别人光是看着，都觉得这面一定是好吃极了！ 聂棠却突然开口：“其实面是没什么好吃的，鱼才好吃，而且鱼呢，可以有许多种做法，如果爱吃辣，沸腾鱼和水煮鱼都是非常爽口而又下饭的。” 她说完，就开始动手了。 沸腾鱼和水煮鱼还是在现代非常受人喜爱的，放在古代，并没有多少人会做。 她就是抢占了一个“奇”字，先用新奇的手段招来看热闹的人，然后展示一下自己美轮美奂的刀工，可是刀工这种东西，就是内行人看门道外行人看热闹。 炫耀一下是可以的，要是一直这样炫技下去，就算把萝卜雕成精美的牡丹花，普通老百姓也不会买账的，这真的一点都不接地气！ 可是鱼汤煮得鲜美，这就能把围观人群的好奇心紧紧勾住，毕竟一道菜做得好不好，总归还是要考虑色香味是否三者俱全。 这三者中最重要的其实还是味道，她煮一碗面，能让人大声叫好，就算是把看热闹的人群都给留住了。 当她舀起热油，嗤得一声浇在生嫩的鱼片上，那花椒和辣椒混合在一块儿的又辣又呛的香味，一下子又把之前的鱼汤给盖过去了！ 这沸腾鱼不光很香，就连卖相都很好，鱼片在被热油烫熟之后，变得微微卷曲，却又雪白可爱，衬着火红的辣椒，令人食指大动！ 她这边刚做完一份沸腾鱼片，就见围了好几层的人群突然被人给挤开了，几个穿着灰扑扑的家丁服的男人硬生生用自己高大的身材挤出一条血路。 为首的那个家丁问道：“我家老爷让我过来问问，这边是在做什么菜这么香？” 聂棠目光一扫，掠过那个家丁腰上悬着的一柄长刀，顿时了然：“若是客官有时光停留一刻，不如在这里吃个饭再走？我做饭的速度很快，也不耽误时辰。” “好，就在这里用一顿午饭！”被几个膀大腰圆的家丁围着的富商老爷终于露了脸，好奇地看着她刚做完的沸腾鱼，又笑道，“就吃这个鱼吧，再给上几碗白米饭——你们要吃面也行，自己跟老板娘说！” 那些家丁立刻应是，还一脸诚惶诚恐。 聂棠对于这位富商打扮的长者的身份就更加有把握了，如果她没猜错的话，这是陆珉还人情来了，这人情实在来得太是时候！ 她当然可以老老实实做生意，然后一步一步稳扎稳打地逆袭，但是时间不等人，她还要急着回家睡觉…… 聂棠微微笑道：“几位客官请进，店里的桌椅都是新购置的，早上开店前都擦过好几遍了，虽然有些简陋，但绝对干净。” 那为首的家丁根本不听她的，从袖子里掏出一块雪白的娟帕，在椅子上擦了擦，一看果然不脏，就请自家老爷坐了，然后开始擦桌子，桌子椅子都擦完了，那张帕子还是洁白的，这才放心。 聂棠把沸腾鱼端进屋子，让伙计把装着米饭的木桶也给搬出来，让他们自己添饭。 对方身份太高，她跑上去献殷勤，也讨不到任何好处——再说，就算她想要献殷勤，那也得献对地方，无用的溜须拍马都会落了下乘。 她现在还不了解对方，也不知道对方喜欢什么，是什么样的性情。这个时候，只要保持不卑不亢就行。 当然，她也不可能就让人只对着一盆鱼片下饭，又捡了几个做起来很快的家常菜来，其中一道就是麻婆豆腐。 她的手艺比小白要稳，外面一圈红油不散，里面的豆腐也白白嫩嫩非常完整。 人群中立刻就有人说道：“我前几天路过城南那边，就闻到一股香气，就是这麻婆豆腐的香——不对，这次的香味比上回还要浓郁，光是闻一闻味道，我的肚子就开始咕咕叫了！” 他话音刚落，边上几个人的肚子当真发出一阵咕噜噜的叫声来。 众人大笑。 本来这气氛就很轻松愉快，现在有人出洋相，那就更加欢快了。 有些身上还有几个闲钱，立刻叫道：“老板娘，给我也来一碗面吧，四文钱是吧，收好咯！” 聂棠手脚利落地接过铜板，往边上的小口袋一扔，就看见小白把脸凑近到口袋，一直一直盯着里面的铜钱看。 她轻笑了一下，飞快地下面条，然后捞上加汤汁，没花多少工夫就把先吃面的客人给安排好了。她这回没再给红烧rou，而是又做了一些水煮鱼，码在碗里，看上去特别好看。 其实rou的价格本身比草鱼贵，她是去码头找渔民买的草鱼，价格已经压到最低，可是一眼看上去，这一块红烧rou哪里能跟好几块鱼片比？一看就非常丰盛了！ 那个最早提出要吃面的人已经就把面吃完，连汤都没剩下一滴，还有点羡慕，问别人：“鱼好吃吗？” 他才刚问完，就见聂棠又他的碗里夹了两块雪白的鱼片：“您尝尝？” 他夹起一