不装了，我是厨神我摊牌了！ 第353节

    回头有时间了还得跟老丈人继续切磋。

    好好让他感受一下咱财大特鲁姆普的厉害！

    “哇，你就是墩墩啊？你好你好，这里面有好多它的小玩具，谢总厨还特意交代不要扔，要留给这只小猫猫玩呢。”

    刚进门，那位穿旗袍的前台经理就迎了过来。

    昨天师兄在茶室介绍过她，姓谷，名叫谷君丽。

    “你好谷经理，上班时候墩墩喜欢趴在前台睡觉，还希望伱能照顾一下。”

    “不用客气的林师傅，这是我应该的。”

    墩墩挣扎着从林旭怀中跳到前台上，叼着它的小垫子往边上拉了拉，尽量不影响前台的正常工作，然后便往垫子上一趴，继续大睡起来。

    让拿起小玩具想跟它玩的谷君丽顿时有种强烈的挫败感。

    听说舒云在的时候，这小家伙跟孩子一样黏着她，咋换成我就一脸臭屁了呢？

    难道这世界不光人是看脸的，连猫也学会看脸了吗？

    林旭见她手中拿着玩具，便提醒着说道：

    “昨晚墩墩玩的太久没咋睡，所以今天估计要多睡一会儿，等它睡醒了会找你玩的，它喜欢跟美女玩。”

    谷君丽一听，看向墩墩的眼神更好奇了。

    哈？难道你还是一只色猫不成？

    林旭一路来到后厨。

    车仔他们见到后，纷纷过来问好。

    老板再不过来，他们都该怀疑是不是被卖到了钓鱼台。

    “再有一周差不多就可以去新店了，你们再坚持坚持。”

    一听新店再有一周就好，几人顿时来了精神。

    “啊太好了，终于可以回去上班了！”

    “这边后厨太清闲了，好不适应。”

    “就是，天天只能自己给自己找活儿干，我今天准备切二十斤土豆丝来着。”

    “我刚和了个面团，今天啥也不干，就准备练习手擀面了。”

    啧啧啧……

    这进取心，也不亏开那么高的工资。

    林旭知道他们的压力很大。

    毕竟新店走的可是高档酒楼的路线，他们的手艺只能打下手敲边鼓，所以这会儿拼命练习，希望在后厨能早点独当一面。

    “注意劳逸结合啊，别累着了。”

    又聊了几句后，林旭便挥挥手，让几人各自忙去。

    这会儿还早，原本做的菜品也已经交给了别的师傅烹制，他闲着没事，溜达着去水产区那边，想看看有没有需要抢救的鱼虾螃蟹。

    上午十点半。

    吃过厨师长程建设准备的午餐后，大家进入了紧张忙碌的状态。

    今天商务部要在餐厅三楼的宴会厅举办一场高规格宴请，所有菜品都马虎不得。

    “师弟，这餐单上有你能做的菜吗？”

    午饭前林旭就已经研究了商务部的餐单，他也没跟师兄客气：

    “油焖大虾、酥炸银鱼、姜汁藕条……这三道我能做。”

    林旭擅长都是家常类菜品，比如干煸、糖醋、水煮、豉汁等技法，而商务宴请很少会做这类菜品。

    比如这次餐单上的菜，全都是什么香草牛rou、酱汁鳕鱼、荷香猪小排、迷迭香滩羊rou等适合单人单份盛的菜品。

    每一份都小小的，要么用碟子要么用盅，跟平时的菜完全不同。

    “嗬？你还会油焖大虾呢师弟？那你来吧，咱师兄今儿就让商务部这些人看看二号楼的实力！”

    这会儿要用的菜品已经全都改刀配好。

    而烹制的话，也都是程建设等厨师长亲自上阵，尽可能的保证菜品质量。

    林旭拿着准备好的大虾烹制起来。

    原本谢保民还有点不放心，但看了师弟的cao作顿时大吃一惊，居然还是古早做法，今天商务部这些人算是有口福了。

    中午来临。

    一道道菜品有条不紊的被端到了三楼。

    林旭忙完，用毛巾擦擦脸上的汗水，随即端着碗，盛了一碗没用完的松茸汤尝了尝。

    嗯，这味儿可真鲜灵啊。

    怪不得松茸被评为三大顶级食材呢，这鲜味，简直让人拍案叫绝。

    尝完之后他拿了一些打包餐盒。

    捡着一些没用完的菜和汤打包了一些，然后叫了个跑腿，给沈宝宝送了过去。

    从上次烹饪比赛到现在，这丫头就一直没上过班，正好多打包一些菜，让谭叔叔也尝尝，免得扣沈宝宝的工资。

    东明大厦中。

    正在摸鱼划水的沈佳悦收到林旭发的消息，顿时颠儿颠儿的跑进了谭亚军的办公室。

    “谭叔叔，今天中午饭别让袁助理帮你买了，等会儿有好吃哒！”

    谭亚军正在浏览资料，闻言好奇的问道：

    “什么好吃的？小旭又给你开小灶了？”

    “不是啦，是今天二号楼有一场商务部的宴请，剩了一些菜，旭宝刚刚偷偷打包了一些，等会儿跑腿就送来，正好给您也尝尝。”

    商务部的宴请菜品？

    谭亚军来了兴趣。

    能在钓鱼台举办的宴请规格都不低，二号楼又是出了名的神秘，那里面的菜绝对个顶个好吃。

    他冲沈宝宝说道：

    “等会儿送来直接拿到会客室吧，那里的桌子宽敞，比坐在办公室吃饭强得多。”

    “好哒！”

    没多久。

    跑腿提着两个打包得严严实实的大号手提袋来到了办公区门口：

    “沈佳悦，你的包裹！”

    “来啦来啦！”

    沈宝宝快速跑过去，冲跑腿小哥道了谢，随即便接过去，提着两个袋子去了审计所的会客室。

    打开袋子。

    将一份份的菜品端出来。

    正忙活着的时候，谭亚军端着两杯新沏的茶水走了进来：

    “都什么菜啊？”

    “唔……好多呢，都是牛rou小排羊rou啥的……诶，还有油焖大虾呢，这一看就是旭宝做的，他在老家都做好几次了。”

    沈宝宝打开盛着油焖大虾的盒子，里面静静躺着八只大虾。

    每只都个头饱满，颜色红润，并散发着浓郁的鲜香味。

    谭亚军一看，眼睛就挪不开了：

    “哟，这可是萃华楼的招牌菜品啊，小旭居然连这道菜都会做，那等会儿我可得好好尝尝！”

    钓鱼台那边。

    忙完后厨的事儿之后，林旭切了些剩下的鳕鱼rou给墩墩端了过去。

    大人们吃好吃的，小孩子也得解解馋。

    趁着商务部的宴请，让墩墩也尝个鲜，正好这小家伙还没吃过鳕鱼rou呢。

    刚走到前台那边，正在呼呼大睡的某只小可爱就抽了抽鼻子，然后骨碌一下翻身爬了起来。

    看着林旭手中端着的一次性盘子，立马扑了过来。

    “慢点吃，没人给你抢。”

    林旭没想到墩墩居然挺喜欢吃鳕鱼。

    打算回头买点，以后这小家伙想吃了就蒸一点给它解解馋。

    正看着它吃鳕鱼的时候，谷君丽急匆匆走来：

    “林师傅，楼上宴会厅紧急加了一道汤，谢总厨让你去后厨一趟呢。”

    紧急加汤？

    餐单上不是好几份汤羹呢吗？

    这还不够喝吗？

    来到后厨的时候，厨师长程建设正在发脾气：

    “咋就没清鸡汤了呢？客人点的翡翠羹是需要清鸡汤来做的，没有清鸡汤，做出来的翡翠羹不就成黄瓜片汤了嘛！”

    这种高规格的宴请，后厨备菜一般都是按照制定好的餐单来的。

    就算多准备也不会准备太多，免得造成食材浪费。

    没想到菜都上齐了宴会厅那边又要求加一道解腻的翡翠羹，而后厨这边恰好把清鸡汤给用了个七七八八，还没来得及熬制。

    这让程建设很是抓狂。