第69节
坐落在距离凌波路旁边的另一条凤溪路上。 此刻，金鼎饭店的老板李淮南看着这空荡荡的饭店，偶尔才会有几个陌生的食客进来吃饭。 李淮南满面的愁苦，这样下去可怎么办呢？ 要说几个月之前，金鼎饭店在这一带的生意，可以算是极好的。 毕竟这是李淮南考察了很久才选好的地段。 这个地方，闹中取静，附近有吃饭的地方，但都是一些小店，不足为虑。而李淮南在这里开了一家大饭店之后，可以说是掌握了这片地区的大部分食客资源。 同时，李淮南本身也是通过了厨师协会考试的二流厨师，凭借着良好的手艺，深受附近食客的好评。 但是，就在一个多月以前，旁边的凌波路上，忽然就开了一家叫"食味"的餐馆，是原来茶楼改建的。 本来一听说是餐馆，李淮南还紧张了一下，后来去查探过了，才知道老板只是个刚刚大一的学生。 这下子李淮南就放心了，估计只是有钱人家的姑娘开个饭店玩玩的而已。 没有想到，李淮南放心的太早了！！！ 哪个随便玩玩儿的，能把金鼎大部分的客源都直接抢走了？听偶尔过来的食客聊天，这还是人家每天限量才会有客人来金鼎。 这让他一个堂堂的二流厨师怎么想？！ 正唉声叹气的时候，门口走进来一个年轻人，小眼睛，高鼻梁，长脸，跟李淮南那是一个模子里刻出来的。就是脸上的表情不太好，显得有点阴沉。 这人就是李淮南的儿子，李天明。 看到儿子走进来了，李淮南迎上去问道：“怎么样？” “艹！”李天明忍不住骂了一声，“我看这店也就那样，饭菜和我们的也差不多，怎么客人就都往那里跑呢？” 要是陈子昂在这里，就会发现这个脸上带着阴沉的年轻人就是之前在店里点菜却每个菜都只吃一口的人。 哪个客人到食味来吃饭会不把饭菜都吃光？因此，在负责收拾的陈子昂眼里，这个每个菜都只吃一口的年轻人就格外的显眼。 其实李天明对于食味的饭菜评价明显是故意贬低了的。叶蓁特地选取的蓝色食谱，都能作为一般特级以下厨师的拿手好菜了，更何况一家餐厅里的所有菜都是蓝色等级的呢？ 但是李淮南不知道这些，他相信自己儿子的评价。他也不服气，以他的厨艺，怎么可能比不上一个初出茅庐的小姑娘。 但是，事实就是，金鼎的大部分食客已经被抢走了。 “爸，该怎么办？我们不能再这样下去了。”李天明看向自己的父亲。 “唉！”李淮南叹了口气，道，“这件事你别管，爸爸会解决的。” 然后独自走进自己的休息室，李淮南拨通了一个电话，“喂……是我。” 对面仿佛说了几句话。 李淮南的声音愈发的轻了：“我想请你帮一个忙……” 作者有话要说： 今天太倒霉了，好不容易码了一章，手机出了点问题，害得我存稿瞬间没了，幸好最后还是赶上了。 第79章 父与子 在租住的单身公寓的厨房里, 叶蓁在做做菜前的准备工作。 经过一段时间的白天店里做菜, 晚上“梦里”做菜，叶蓁的手艺已经有了长足的进步。 就在之前, 叶蓁已经顺利的成为了一名系统承认的一流厨师。 不过在成为一流厨师之后，叶蓁也被之后成为特级厨师所需要的经验条给吓了一跳, 超过千万的经验值让叶蓁意识到了一点—— 特级厨师和普通的厨师之间有一个巨大的门槛。 当然, 刚刚成为一流厨师的叶蓁暂时还不需要考虑这些。并且拥有系统的她只需要按部就班的学习下去, 成为特级厨师的那一天相信不会太远。 此外, 除了厨艺等级的提升, 叶蓁新兑换出来的几项厨技在不断的练习中提升的飞快。像两仪刀技和火树银花因为是每天都需要长时间使用的，提升的最快，已经达到了lv5，而香料加减法略差一点, 达到了lv4，面点精粹只有每天的早饭以及晚上进入梦境空间稍有练习, 只达到lv3。 今天，叶蓁趁着这次厨艺等级的晋升, 决定再一次试做蛋烧麦。 不过这次就不用员工试吃了。已经失败过一次的叶蓁决定这次还是在单身公寓自己做自己吃比较好, 不会太丢脸。 先将鸡蛋打入碗里, 用力搅拌，使蛋清蛋黄完全融合，之后在蛋液里加入几味调料。 然后将抹了熟鸭油的勺子加热，用汤匙舀适量蛋液入勺中这时晃转勺子，蛋液均匀的形成了一张蛋皮。 叶蓁把馅料和卤汁的比例重新做了调整。掌握了“香料加减法”的叶蓁在馅料和卤汁的搭配上明显有了新的进步。 包含了虾仁、笋丁、马蹄、胡萝卜等的馅料, 用鸡汁、生粉、鸭油调制的卤汁。 蛋皮完美的包裹住馅料后，把卤汁浇在烧卖上，外面用绿色蔬菜在系一条扎带。这样红、黄、绿、黑相间，颜色鲜明。 然后上笼旺火蒸10分钟左右，在“火树银花”的作用下，火候均匀的将烧麦慢慢的在加热中将味道加以融合，叶蓁偶尔还能看到蒸笼下面火光中点点的银色。 出锅的“蛋烧卖”着实小巧玲珑，相当可爱。也没有什么人可以分享，叶蓁直接拿起筷子夹起一个，禁不住来上一口，鲜、嫩、香……各种滋味在嘴里炸裂开来，形成一种爆炸的美感。 叶蓁查看了系统的评价。 紫色菜品，完成度30分。 叶蓁满足了，虽然仅仅只有30分的完成度，但是这是第一次完成了紫色品质的菜品。 ＊＊ 金鼎饭店。 老板独立的休息室里。 李淮南僵坐在沙发上，他的对面坐了一个中年人。 李淮南从衣服的兜里掏出一盒红双喜，从里面抽出一支烟，递给对面，又抽出一支，也不点燃，就放在鼻子下闻了闻。 “我找你帮我查隔壁那条街上的食味，你查的怎么样？”李淮南先开口了，对着对面的中年男人问道。 “南哥，我查过了，那个店主不是厨师协会的成员。”中年男人接过烟，就自顾自的掏出打火机点了抽了起来。 中年男人的名字叫李茂，其实是李淮南的远房亲戚，本身不是厨师，但是却在厨师协会里做一些管理的工作，也算是一个小干事。 当年李茂刚来进城，没什么本事，还是李淮南托了关系把李茂送进厨师协会做了个文员。 过了这么些年，李茂也从小小的文员爬到了管理层，但是一直没有忘记李淮南当年对自己的帮助。 所以，平时李淮南想要自己帮忙找一些厨师的资料，他也都会尽力帮忙。 但是这一次，李茂也没想到，李淮南要查的居然是一个小姑娘，而且根本就不在厨师协会成员的名单里。 李淮南明显对这个查探的结果并不满意，他又问：“那工商局那边呢？” 李茂小心的斟酌着语气：“我找工商局的朋友问过了，手续齐全，没有任何问题。而且……听说还有人打过招呼。” 听到这句话，李淮南一愣。回过神来，可能是觉得有些棘手，把一直拿在手里的香烟点燃，狠狠的吸了一口，又缓缓的吐出烟圈。 李茂看李淮南不说话，就问道：“南哥，你打算……怎么办？” 沉默了一会儿，李淮南说话了，“我要去那家店里吃饭，亲自去！” 李淮南不知道，在他还在打算着要亲自去叶蓁店里吃一次的时候，嘴里答应着“不掺和这件事”的儿子李天明，私下里也做了一番调查。 ＊＊＊ 几个头发染的五颜六色，衣服裤子鞋子上到处都是铆钉，用自身的存在演绎什么叫做"杀马特"的年轻人正围坐在一起吃着麻辣烫。 这时，其中一个染着黄毛，稍微正常点的年轻人看见街边从远处走来一个人，眼睛一亮，站起来朝那边挥手：“明哥，这边。” 李天明走到这群"杀马特"中间，没有丝毫觉得不妥，朝老板点了一份麻辣烫，就坐到了他们旁边空着的位置上。 在一群"杀马特"里，混进了一个穿白衬衫，黑头发的年轻人。麻辣烫的老板一边准备着一边嘀咕着今年怪事特别多。 李天明之前念书念的是职业学校，也没好好学习，反而跟这一群人混成了兄弟。 等毕业了，李天明就被李淮南拎回了家，要他好好学习厨艺，准备继承家业。 可是连李淮南都不知道，自己的儿子并没有和这群"好兄弟"断了联系，反而三天两头的聚一聚，请他们吃饭喝酒。 而这群"好兄弟"，也投桃报李，帮了李天明不少忙。 这一回，李天明就拜托他们查了一下"食味"。 “查的怎么样了？”李天明心里有些着急，最近店里的生意已经越来越不成样子了。 所谓龙有龙道，鼠有鼠道，这群"杀马特"虽然都是一些小混混，但是关系网络也是不小，也查出不少事来。 黄头发的那人说道：“明哥，我们查过了，这家店手续齐全，而且可能上面有关系，当初办手续还特地加急了。” 李天明一听，就忍不住拍了一下桌子：“艹！难道还真拿她没办法了？！” 这时，李天明的麻辣烫也上来了，可是他却连吃一口的胃口都没有。 黄毛闻言，却笑嘻嘻的说：“明哥，别急啊，兄弟们还查到一点事儿。” “什么事儿？”李天明急忙问道。 可是这时候黄毛却仿佛成了锯葫芦嘴，笑嘻嘻的吃着嘴里的麻辣烫，就是不说话。 再问其他人，得到的也都是笑嘻嘻的说：“这事儿黄毛哥最清楚，明哥您还是问他吧！” 李天明知道，这是来要好处了。直接就喊了一句：“今天这顿我请！” 然后对着黄毛用手比了个数字，道：“别卖关子了，这件事你帮我办成了，我给你这个数！” 黄毛一看，心里满意了，道：“得嘞，谁叫您是我明哥呢！” 然后凑到李天明耳旁，说道：“我查过了，那家食味的供货商之前帮一家火锅店供货，好像吃的人食物中毒了。明哥，您说，我们这样……再这样……怎么样？” 李天明听得眼睛越来越亮，脸上的笑意也越发的掩盖不住。 他对黄毛说道：“行，就按你说的办，如果成了，我再加一倍钱给你。” “包我身上了！”黄毛端起一边的啤酒，和李天明碰了一杯，一口干了。 …… 等李天明喝的醉醺醺的回到金鼎，李淮南就奇怪的问道：“今天是怎么了，怎么喝的醉醺醺的？” 即便喝醉了，李天明在自己的父亲面前还是下意识的说谎了：“碰到几个朋友，吃了顿饭，一时高兴，就喝了点酒。” 李天明在李淮南眼里一直都是个听话的好儿子，即使学习不好，但是至少是孝顺的。因此，对李天明的回答李淮南没有怀疑，也没有过多询问。 反而是李天明，被李淮南一问，吓的清醒了一点，就问道：“爸，附近的那家店，你有办法了吗？”