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须知，整个勃艮第有成百上千个私人酒庄，特级园和一级园算是凤毛麟角。大区级等级较低，像蒙德先生这样常年收购特级园及超一级园酒庄的大佬，对这样的平价酒自然而然是看不上的。 不是所有人都喝得起罗曼尼康帝，但在这里，葡萄酒又是必不可少的日常饮品。大区级的档次或许没有那么高，却是寻常百姓家餐桌上的常客。 Jean先生急切地和蒙德交流着，岳人歌给李牧充当实时翻译：“爸爸说，他希望能酿出好喝的大区级霞多丽和阿丽高特，这也是Aude一直在努力做的。” 蒙德先生对他的做法表示不解，在他看来，Jean的做法无异于自降身价。他们家族是享誉整个勃艮第地区的一级园酒庄，甚至已经到了超一级园，可以媲美特级园的水准，何必煞费苦心，去侍弄那些不上道的末流货色呢？ 两人你来我往，各执己见，岳人歌翻译到后面也累了，因为他们翻来覆去说的也就是那些。 虽然争得面红耳赤，但蒙德先生酒没少喝，到最后仍旧保持着应有的优雅。末了，他看了一眼坐在岳人歌身边一直寡言的李牧，笑着问：“Jean，你们酒庄现在难道卖给亚洲人了吗？” Jean倒颇有幽默感，一口应承，“是啊，李先生刚刚买下了我们酒庄，现在他是我们的新庄主。” 这本是一句玩笑话，蒙德先生却勃然变色，“不行，那不行。Jean，我不能买亚洲人酿的酒，这样卖不出去的！” 岳人歌本来笑着的脸顿时冷了下来。蒙德说的是法语，李牧自然听不懂。但他不能仗着语言的优势就让李牧平白无故这样受人欺压。不等父亲发话，他便冷冷道：“你应该为你刚才的话道歉，蒙德先生。” 这句话李牧是听懂了的。岳人歌早年在英国读书，伦敦腔冷诡，如锋利的刀。利刃出鞘，方才松快的空气也顿时冷滞了下来。 Jean先生一见情形不对，打哈哈，“算了算了，开玩笑而已。Jeanne不也是亚洲人？Leo，你别当真。” “蒙德先生说的也未必不是实话。偏见就是偏见，敢于说出来，总比藏着掖着要好。”岳人歌将手上已经空了的玻璃杯放下，“亚洲人酿的酒，为什么不可以？纵观我们整个勃艮第，比利时人、德国人、美国人、亚洲人，什么样的人都有，他们的酒也都各有千秋。” “蒙德叔叔，买酒难道看的是那些陈旧的观念？同一块田里的葡萄也能酿出截然不同的酒，风土才是决定酒质的关键因素。纯正的法国人就是好的酿酒师？这你就大错特错了，技不如人者比比皆是。另外，爸爸酿的阿丽高特你也喝了，滋味怎么样，您心里应该有数。” “Leo。”Jean试图阻止岳人歌的长篇大论。他一向俏皮，说话动听，蒙德先生也正是因为这点喜欢他。今天叫他来，不过是为了活跃活跃气氛，生意谈不谈得成另说，毕竟连他自己对大区级的阿丽高特不抱什么希望。 结果这小兔崽子跟一挺机关枪似的，突突突一通扫射，他暗暗担心，蒙德先生会不会因此而生气。 ……影响自家生意倒也不会啦。一级园的黑皮诺和霞多丽拿出来，他蒙德不要，照样也有人来抢。 岳人歌说到兴头上，哪里还能停得下来？“等级在那里，是，区别肯定是有的。但我们不会把大区级卖到村级、一级的价。大区级的等级不会变，我们追求的就是用大区级的葡萄酿出更好喝的酒。” 蒙德老先生被他怼了一通，一开始震惊，后来震怒，到现在，反而平静了下来。等岳人歌的激情演讲暂告一段落，他才悠悠发话：“既然价格提不上去，那么酿得那么好做什么？” “为了不砸我们家的招牌。” “既然如此，为什么要买大区级的园呢？” “因为，酿出好喝的酒，是我们的终极目标。” 是的，葡萄如人，或许因为风土或出身，存在不同的区别。有些葡萄更容易出品质高些的酒，正如有些人更容易取得世俗上的成功，这都是事实。 但那些品质稍稍平庸的葡萄就应该被放弃吗？它们或许更酸，掌握平衡度时难度更大，或者可陈酿的时间不能很长……有这样或那样的不足，但不妨碍它们也有变得更加好喝的可能。 Jean也好，Aude也好，就是在追求这种可能。 罗曼尼康帝有罗曼尼康帝的舞台；阿丽高特自有阿丽高特的巅峰。每个人都像一串葡萄，都该努力生长，酿出属于自己的美味的人生之酒。 蒙德先生半天没发话。李牧现场聆听了岳人歌这样一番激情澎湃的演讲，讲的是真好，也是真容易挨打。对李牧而言，被人瞧不起已是他人生的常态，他再不甘，理智也会压着他，让他不会贸然起来怼这位老先生。不过，岳人歌这样维护他，维护家族的信念，更让他的心潮不由得澎湃起来。 “今天先这样吧。”过了一会儿，蒙德先生拄着拐杖起身，“我还有事，先回去了。” 岳人歌和李牧跟着站起来，要扶他出去。 蒙德先生抬起手挡了一下，“不用，我虽然老了，但自己还走得动。”说罢，冲Jean点了点头，头也不回地走了。 三人愣在原地，直到蒙德先生上了他的那辆劳斯莱斯，慢慢驶离庄园。过了一会儿，Jean先回过神，抬起脚冲岳人歌的屁股就是一脚，“你这臭小子，就你会说！” --